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Cinco vinos para descubrir qué ofrece Trivento en la alta gama
Cuando se habla de Trivento, hay un dato que no puede pasarse por alto: esta bodega es un verdadero gigante de la industria. En total, posee 1.600 hectáreas de viñedos propios y elabora unos 35 millones de litros al año. Pero, más allá de su enorme estructura, por...
Autobloqueo de vinos: el Gobierno estima alcanzar los 80 millones de litros
A pocos días de finalizar el operativo de autobloqueo de vinos para exportación, el Gobierno calcula que la inmovilización de tintos genéricos o varietal rondará los 80 millones de litros. Hasta el momento, Mendoza Fiduciaria tiene inscriptos cerca de 69 millones de...
Acuerdo Mercosur-UE: productores de vinos trabajarán en la “letra chica” con el Gobierno
l acuerdo entre el Mercosur y la UE dividió las aguas en la industria del vino. En los días previos, desde la Corporación Vitivinícola Argentin -que nuclea a todos los eslabones del sector- habían salido a alertar por los efectos nocivos que podía traer este tratado...
Cómo fueron las ventas de vino en los últimos 10 años
Crece la preocupación en el sector vitivinícola debido a que, en los últimos años, las ventas de vino pasaron desde los 1.315 millones de litros vendidos en 2009 a 1.114 en 2018. Tanto en el mercado interno como en el mercado externo, el protagonista de las ventas es...
Los vinos argentinos tuvieron una gran performance y cosecharon 16 medallas en Canadá
En la ciudad de Quebec (Canadá) se realizó, recientemente, la 26ª edición del Concurso Internacional Sélections Mondiales des Vins 2019, en el que Argentina desempeñó un papel importante. Este concurso es miembro fundador de la Federación Mundial de Grandes Concursos...
Volvió el botellón y ahora tracciona el mercado de vinos
Hay recesión. La caída del poder adquisitivo del salario golpea fuerte el consumo y parece que no hay categoría que escape a esa realidad. Sin embargo, en el mercado interno, al parecer las ventas de vino en “botellones”, es decir de hasta 1.500 cm3 está traccionando...
El gran Ariel Cortez, está plasmando su arte en etiquetas de vinos
El próximo sábado se realizará la fiesta grande de presentación de las etiquetas, y así, se cumplirá con este nuevo desafío de Ariel Cortez, de contar la experiencia de plasmar la nueva identidad de Las Piruetas. De esta manera, una vez más, las creaciones de Cortez...
Nuevos vinos para celebrar el día internacional del sushi
Aunque se ha vuelto una de las comidas más elegidas por los argentinos en la última década, poco se sabe del sushi. Una comida milenaria que nació en la antigua China y no en Japón, como la mayoría cree. El sushi es básicamente arroz cocido aderezado con vinagre de...
Mendoza vendió vino por un millón de dólares en China
Cinco bodegas mendocinas que participaron en una gira comercial por China lograron concretar negocios, cerrando exportaciones por un monto total de un millón de dólares a distribuidores de hoteles, restaurantes y bocas de expendio domésticas. Desde la Fundación...
Ahora la acidez se pone de moda en los vinos
Hablar de acidez atemoriza a los consumidores: pareciera que hablamos de algo que dará ardor estomacal, que generará incomodidad y arrugará al cara o simplemente aflojará el fluor de los dientes. Nada que ver. En materia de vinos, la acidez es el nervio secreto que...
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